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联京华餐饮管理系统

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    3.7 餐饮综合管理系统

3.7.1 系统概述

联京华餐饮综合管理系统为C/S架构,餐饮综合管理系统以餐饮的日常经营管理为核心,以提高餐饮服务的速度和精度,改善游客服务的亲善程度和减少工作差错为目标,同时为加强内部管理提供良好的技术装备,为餐饮经营管理的提升提供信息化管理平台。

3.7.2 主要功能

主要功能包括:

一、餐饮管理系统

 基础设置:设置服务窗口、付款方式、折扣方案、计数单位、服务生、打印等信息。

 会员管理:设置会员卡类型、会员信息。

 餐厅管理:餐台区域、餐台信息、商品类别、商品资料设置。

 营业查询:查询库房信息、会员信息、餐台账单信息。

 报表中心:营业收支统计、收银明细、区域消费统计、利润分析统计等。

二、餐饮客户端系统

 宾客开单:客户普通开单,可任意选购菜品。

 宾客结账:客户结账,可抹零和会员结账。

 增加消费:续加菜品。

 商品沽清:设置商品沽清。

 账单合并:多个餐台合并账单。

 账单拆分:合并后的账单拆分。

 宾客换台:变更餐台。

 团队开单:团队开单。

 预订管理:电话预订。

 交班管理:收银员交班管理。

 
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